凌老师酸菜

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凌老师酸菜—案例宣传介绍!

酸菜白肉粉条、酸菜水饺曾是东北餐桌上的日常。占据半壁江山的酸菜,让北方冬天的岁月,变得温暖富足、有滋有味。酸菜作为地方风味,也因其酸爽清脆、提鲜解腻的特点渐受各地食客所青睐,然而市场上常见的多是家庭作坊的腌制酸菜,鲜有成熟品牌,产品更是大同小异,毫无差异与形象可言。

2018年直线传达携手哈尔滨大吕餐饮管理公司,运用品牌战略系统工具,深挖并塑造品牌灵魂。由于酸菜亚硝酸盐超标,多吃有害健康,因此人们虽然喜食“酸菜”,但也不敢给家里的老人、孩子吃,针对这一痛点,直线传达策划团队为“凌老师酸菜”建立强大的品牌健康基因。对于“凌老师”酸菜品牌,从研发过程挖掘独特的产品价值并进行产品身份定位:研发背书——黑龙江大学从事生命工程的凌志宏教授亲率团队研发;品牌卖点——益生菌酸菜;品牌广告语——不是酸奶是酸菜!提炼出“益生菌发酵”的品牌价值主张,成功为品牌与普通酸菜形成区隔,以独具价值的品牌差异作为品牌壁垒!

通过科学的品牌定位与价值塑造,运用专业的品牌视觉系统设计,凌老师酸菜LOGO以个性鲜明、令人信任的科研专家形象出现,通过包装PIS系统设计,贯穿品牌系列产品包装,并打造出极具美好体验的连锁终端形象。品牌整体形象独特、视觉识别度高,为品牌拉近和消费者的距离,促进产品销售,提高进店率及消费频次,大大降低了企业推广成本。同年8月,随着舌尖3的热播,凌老师益生菌酸菜享誉中国。

品牌成果:品牌策划落地完成后,位于哈西宜家附近的第一家凌老师酸菜水饺体验店,在试营业阶段,就创下单日营业额20000元的不菲战绩,第二家第三家连锁店接踵而至,大吕餐饮也步入品牌连锁发展的快车道。

通过品牌实操斩获成果,直线传达专家为您分享:

做产品只能获得产品利润!

做品牌可以获得产品利润、品牌利润和无形资产!

做值钱的企业,卖企业比卖产品还要赚钱!

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